为了体现家长的知情权、评议权和监督权，听取家长们的心声，督促学校把师生膳食工作做得更好，市一中按照校园开放日的工作安排，于10月25日上午，邀请了高一年级家长代表40余人走进食堂，走进学生服务中心。

活动期间，家长代表们实地查看了食堂环境卫生、餐具消毒等情况，观摩了食堂工作的整个操作流程，了解了主食加工车间、粗加工间、烹饪间、储藏间等工作间的不同作用，并对职工日常管理和培训、食品进货渠道、验货入库、食物留样、资料台账等进行了详细询问和查看。同时，走进校园超市，详细了解了超市学生用品的价格和管理等情况。负责食堂管理的巩主任就食堂和超市管理等情况作了介绍。家长代表们对学校食堂在食品安全、卫生和改善学生就餐等方面做出的努力给予了高度评价，并就如何更好地做好饮食服务工作提出了一些建设性的意见。

本次“家长进食堂”活动，促进了家校沟通，为学生家长和社会各界了解我校食堂工作搭建了平台，增进了相互间的理解和信任，也促进了学校食品安全管理水平提升。（信息来源：总务处，通讯员 丁子勇）