为进一步加强我校食堂管理，切实做好全校师生的后勤饮食保障工作，把好食品原材料的进货、验货关。11月16日下午，市一中在会议室召开食堂安全工作会议暨大宗原材料供应商听证会。学校党委书记、校长史本泉出席会议并做重要讲话。食堂大宗材料供应商、教职工代表、食堂班组长等30余人参加会议。

史本泉校长在讲话中，对保障食品卫生安全、降低材料成本、完善听证制度、建好用好检测室、发挥双向监督作用等方面做了总体部署和要求，要求食堂和各供货商要进一步增强服务意识，真正做到服务师生、服务教学。会上，党委副书记孙青山对食堂饮食安全保障工作提了要求。校长助理、总务处主任李士刚对食堂大宗材料供应提了具体要求。总务处副主任巩欣峰主持会议。

在听证阶段，由大宗原材料供货商将自己所供产品在安全保障、价格优势等方面进行了依次宣讲，与会人员针对安全、价格方面进行了问询。

  召开这样的听证会，在我校尚属首次，此次听证会的成功召开，既有利于学校食堂的卫生安全、饭菜价格、服务质量等日趋合理和完善，又进一步规范了市一中食堂管理，优化了师生后勤保障服务，提升了师生们舌尖上的幸福指数。（通讯员 丁子勇）