近日，山东省食品药品监管局巡视员欧阳兵一行到我校食堂就食品安全风险防控工作进行专项督导。学校党委书记、校长史本泉就食堂食品安全工作做了汇报。

检查组对学校学生食堂的环境卫生状况、从业人员健康证明、食品原料采购贮存、食品加工操作流程等情况进行了仔细检查，对餐具清洗、消毒及保洁、食品原料贮存、食品留样及食品添加剂使用情况进行重点检查。检查结束后，检查组同志与学校食堂管理人员进行了沟通。检查组对我校新校区食堂管理的规范性、卫生状况、设备设施等给予充分肯定，同时也对下一步工作提出了要求，要求学校食堂进一步加大保障食品安全的措施和力度，确保学生们的饮食安全。

 省食品药品监管局食品监管二处副处长张金水 ,市食品药品监管局党组书记刘仁豪 ，东营区政府党组成员刘辰勇等陪同检查。

史本泉校长表示，将以此次检查为契机，加大对学校食堂的食品卫生安全的监管力度，全面提升我校食堂的食品安全水准和管理服务水平，确保广大师生饮食安全。