5月27日,执法人员先后检查了市一中、胜利一中、垦利一中等考点学校食堂,针对餐饮许可资质、从业人员健康查体和培训教育,食品采购、储存管理、加工制作过程关键环节质量控制、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容进行全面检查,严禁学校食堂为考生提供高风险食品,严禁超接待能力为考生提供就餐服务。
此前,市食品药品监管局针对三县两区学校食堂及周边餐饮单位畜肉、禽肉、蔬菜、植物油等7个重点食品和食品原料组织开展了专项监督抽检,共抽检122批次,合格率为98.36%,其中学校食堂食品抽检合格率为100%。
在中高考来临之际,食药部门建议考生要科学、合理饮食,不要暴饮暴食,不要到街头随意吃小吃、烧烤等食品,注意饮水卫生,不要随意购买小零食。 (记者孙娟)