为加强我校食堂管理工作，11月9日赖声平副校长组织召开总务处食堂职工会议。会上，赖校长总结了开学2个月以来食堂工作，并围绕“食堂安全管理”、“提升伙食质量”及“食堂制度建设”等方面进行了工作要求。
赖校长讲到，我校领导高度重视学校食堂工作，食品安全是食堂工作底线，各岗位要明确责任和操作规范，强化日常工作的细节管理，对近年来媒体曝光的各类食品安全事故做到引以为戒、警钟长鸣；食品质量是食堂发展的生命线，要不断在伙食新品种、新花样方面动脑筋，在营养健康前提下不断满足学生的个性化饮食需要；食堂各项制度是食堂工作的标准线，要对准短板、弱项、隐患，不断完善制度，加强自我监督检查；
赖校长最后强调，食堂各班组要按照学校党委的相关要求，牢固树立服务意识、制度意识、风险意识、廉洁意识，打造团结向上、稳健高效的市一中食堂队伍。
