开学伊始,史校长就对我校食堂工作提出了更高的要求:高中生正处在长身体、学知识、提能力的关键期,不仅要保证每个学生吃饱,还要尽量满足学生的多种口味和需求,让学生有体力、有心情投入到更好的学习中。
我校第一食堂,作为新学期改革先锋,在提供饮食思路上大胆转变,以学生多种需求作为出发点,在保证普通菜品质量的前提下,推出了各类快餐:盖浇饭、水饺、鸡蛋面、炒面,受到学生们的欢迎。第二食堂改革起步虽晚,却大有赶超之势,近期光盖浇饭就推出了鸡腿盖浇饭、把子肉盖浇饭、虾仁盖浇饭等花样。
为了更深入的了解学生们对食堂改革的看法、意见建议,学校于
通过交流,同学们肯定了学校食堂花样上增多对同学们就餐速度、口味调剂方面的改善作用,对食堂师傅们做出的努力表示感谢。同时,同学们也指出了其中的不足:盖浇饭、炒面每份量不均等,有的同学吃不饱;天气渐凉,早盛出来的饭,待同学们下课就已变凉;同学饭量有大有小,能否分成大份、小份。
针对同学们提出的问题,食堂管理人员做了认真记录;会后,进行了梳理汇总,并研究整顿方案,比如针对同学反映量不足的情况,食堂将区分大份、小份;针对变凉的情况,将考虑增添电加热保温柜、保温台。针对一些个性化比较强的要求,食堂方面也希望得到同学们的谅解,食堂毕竟是提供大众化饮食的地方,和外面的餐馆、饭店还存在差异,在保证食品安全的前提下,食堂尽最大努力为大家提供多种口味的快餐,而且尽量根据季节变化、同学需求进行调整,将满意率不断提升。
食堂是大家的食堂,只有多多了解同学们食堂的意见、建议,食堂才能够做的更好,为大家提供更优质到位的服务。组织会议进行交流的机会毕竟少,希望大家有什么建议,可以发到食堂意见邮箱:dyyzst@163.com,我们会珍视您每一条建议,特别是合理化建议。食堂再次感谢您的关注、理解和支持,让我们共同参与、努力,将一中食堂办好。
总务副主任和司务长同高三生活委员进行交流
