我校食堂担负着全校师生的日常饮食服务工作，各种设备设施工作负荷大，如果保养维护不及时，会影响设备的使用，利用假期对设备进行维保可以有效延长设备设施使用寿命，确保平时的正常运转。

假期前，学校食堂专门制定了维修计划，由经理选调了有特长的职工，本着节约资金，能自己干的活绝不外雇的原则，将维修任务分配到人，定任务，定时间。假期开始，各方面维修变进入了实施阶段。

今年暑假，天气较往年格外热，由经理，王兆玉、卫照坤班长，一直盯靠在餐厅，带领大家在闷热的操作间进行设备维修，假期几乎没有休息。

胡英军、马建、王洪龙、刘洪跃、孔凡亮、商建民几位师傅按照分工发挥各自擅长，切割焊接，调漆粉刷，调试设备。

经过近一个假期的辛勤劳动，南北两食堂1200张餐桌被粉刷一新；维修小推车23辆；焊制防鼠网16个；粉刷了145个暖气片；并对南食堂地下两台排污水泵进行了维修、清除了油污；参与了清洗了五组排烟罩的工程；维修南食堂大炉灶3台，维修清理了南食堂的排风管道，对南北食堂的电路进行了检修，将食堂和面机进行了清理。

职工们用自己的劳动为学校节省了资金，确保了新学期设备正常使用。