10月30号晚,学生膳食会组织高一各班生活委员召开了座谈会。会上,膳食会成员通过PPT演示,将食堂调实地考察的情况向大家做了通报。
膳食会同学自己制作的PPT图文并茂,把在食堂的亲眼所见、亲身所感,用文字和图片表达了出来。让大家了解了每顿饭背后食堂职工们的付出。
这次食堂调查,让同学们感到了三点:
一是食堂工作的辛苦。时间上,食堂职工早3点就起来准备早饭,每次开完饭又要完成食堂卫生的打扫,一天的工作时间达到11—12个小时。劳动量上,每名职工要为60名学生准备出饭,无论是做包子还是蒸馒头,其工作量可想而知。
二是安全卫生。食堂的任何一个工作环节,都有严格的操作规章制度,严格执行食品卫生法的各项法律法规。给同学们留下深刻印象的是食品留样,每顿饭的每一样食品,都会进行留样,并且进行详细的登记记录,以防万一出现食物中毒后,进行查证。
三是开放透明。食堂欢迎同学走进食堂,了解食堂,看一看食堂职工辛勤、负责的工作过程。让同学吃的放心,吃的安心。
会上,食堂经理和班长还向同学们介绍了近期食堂在特色创新方面的改革工作,回答了同学们提出的问题。
我校食堂在史本泉校长改革思路的指导要求下,伙食质量取得了明显改善。下一步,学生膳食会将不断起到桥梁纽带作用,让广大同学了解到改革背后食堂职工做出的辛勤努力,为创建和谐食堂,文明食堂做出贡献。
学生膳食会成员张文超向大家介绍了参观情况
学生膳食会成员李程程主持了会议
向同学们通过PPT讲述食堂参观过程和感触
同学们就食堂工作踊跃发言交流看法
食堂卫照坤班长介绍近期改革情况