11月25日,食品药品监管局来我校食堂对米、面、油、肉及日常使用的调味品等进行抽样送检,昨日,检验报告反馈至我校,送检产品全部合格。 一直以来,我校高度重视食堂货源质量安全,对食品原料采购严格把关。我校食堂所有食材均选择信誉好、长期合作的供货商,签订供货协议,对供货商资质在餐厅进行公示;严把进货、验货环节,所进货品详细记录,做好台账登记,坚决杜绝不合格食材进入食堂,确保障师生们“舌尖上的安全”。